Para fazer o feijão de micro ondas, você vai precisar de
1 xícara de chá de feijão carioquinha
2 dentes de alho amassados
3 xícaras de chá de água
1 tablete de caldo de carne esfarelados
1 colher de café de sal
1/2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
Modo de preparo
Lave o feijão e deixe-o de molho na água, de véspera. Na tigela apropriada, coloque o óleo e o alho, tampe e leve ao micro ondas, potência máxima, por 3 minutos. Coloque o feijão na tigela apropriada, junte o caldo de carne. Misture, tampe e leve ao micro em potência alta por 25 a 30 minutos, mexendo algumas vezes.
Talves você precise de mais tempo de cozimento, dependendo da potência do seu micro ondas. Nesse caso, não esqueça de mexer de vez em quando.
domingo, 20 de junho de 2010
sábado, 19 de junho de 2010
arroz de micro ondas
Para fazer o arroz de micro ondas, você vai precisar de
2 xícaras de chá de arroz (o ideal é o arroz parboilizado, pois ele não precisa lavar nem fritar)
1 colher de chá de óleo
4 xícaras de chá de água
3 dentes de alho picados
sal a gosto
Em um refratário próprio para micro ondas, coloque o óleo e o alho, tampe e leve ao micro ondas na potência máxima, por 3 minutos. Depois coloque o arroz, a água e o sal. Deixe o refratário semi-aberto ou totalmente aberto e leve ao forno por 15 minutos em potência alta. Tampe e deixe no tempo de espera por 10 minutos antes de servir. Se tiver a panela especial para arroz, use-a segundo as instruções.
Se após os 15 minutos a água não tiver evaporado, leve por mais 5 minutos. O tempo depende da potência do seu micro ondas.
2 xícaras de chá de arroz (o ideal é o arroz parboilizado, pois ele não precisa lavar nem fritar)
1 colher de chá de óleo
4 xícaras de chá de água
3 dentes de alho picados
sal a gosto
Em um refratário próprio para micro ondas, coloque o óleo e o alho, tampe e leve ao micro ondas na potência máxima, por 3 minutos. Depois coloque o arroz, a água e o sal. Deixe o refratário semi-aberto ou totalmente aberto e leve ao forno por 15 minutos em potência alta. Tampe e deixe no tempo de espera por 10 minutos antes de servir. Se tiver a panela especial para arroz, use-a segundo as instruções.
Se após os 15 minutos a água não tiver evaporado, leve por mais 5 minutos. O tempo depende da potência do seu micro ondas.
sexta-feira, 18 de junho de 2010
carne moída com cebola
Para fazer esta receita, você vai precisar de:
400 gramas de patinho moído
4 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Numa forma refratária baixa de 25 cm de diâmetro, juntar todos os ingredientes e misturar bem. Fechar com tampa própria ou filme plástico (deixando uma fresta) e levar ao microondas em potência alta por 15 minutos ou até a carne e a cebola ficarem macias. Mexer a cada 5 minutos para a mistura ficar solta. Deixar descansar no micro ondas por 10 minutos para terminar o cozimento. Servir a seguir.
400 gramas de patinho moído
4 colheres de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
Numa forma refratária baixa de 25 cm de diâmetro, juntar todos os ingredientes e misturar bem. Fechar com tampa própria ou filme plástico (deixando uma fresta) e levar ao microondas em potência alta por 15 minutos ou até a carne e a cebola ficarem macias. Mexer a cada 5 minutos para a mistura ficar solta. Deixar descansar no micro ondas por 10 minutos para terminar o cozimento. Servir a seguir.
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